Le principe de la fabrication des biscuits est très simple. Tout d’abord, la pâte réconciliée est versée dans la trémie, et la machine à former presse automatiquement la pâte pour lui donner une forme.
Principe De Fabrication Des Biscuits Durs
Tout d’abord, la pâte à base de farine de blé (ingrédients principaux : farine de blé, sucre, huile comestible, épices, etc. en proportion et eau) est versée dans la trémie de la machine à mouler. La peau est formée par des rouleaux, puis elle passe à travers le tapis roulant en toile, avant d’être introduite dans les deuxième et troisième étapes de la machine de formage pour être pressée en une pâte d’épaisseur appropriée dans le rouleau, puis découpée en pâte à biscuit par le rouleau. La pâte à biscuits formée est séparée de l’excédent de pâte par la bande transporteuse, et la pâte formée est acheminée vers la bande à mailles du four tunnel, et l’excédent de pâte est recyclé dans la trémie pour être pressé à nouveau afin de former une nouvelle pâte. Les biscuits peuvent être transformés en biscuits comestibles après avoir été cuits, aspergés d’huile et refroidis.
Principe De Fabrication Des Biscuits Mous
Avant de produire des biscuits croustillants, il faut d’abord retirer le moule de découpe à rouleaux qui a produit des biscuits durs et installer le moule d’impression à rouleaux, le rouleau d’alimentation, l’arbre du couteau à facettes, le couteau à facettes et la trémie d’impression à rouleaux. Retirer l’arbre de réglage de la bande transporteuse en toile entre la troisième route et le moule, puis régler une bande en toile pour séparer la partie coupante du rouleau en cuir de la puissance. Ensuite, placer la pâte mélangée dans la trémie d’impression du rouleau, et faire une pâte appropriée par l’extrusion mutuelle entre le rouleau d’alimentation, le moule d’impression du rouleau et le couteau de fendage, puis cuire, pulvériser de l’huile, et refroidir pour faire des biscuits croustillants.
L’ensemble du processus de fabrication des biscuits est facile à utiliser, et l’équipement fonctionne en douceur. Des biscuits plus ou moins durs et croustillants peuvent être fabriqués en changeant de moule, etc. Si vous êtes intéressés par nos équipements, n’hésitez pas à nous contacter.